|
Meringueroom Met Passievruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 witte schuimkransjes
125 ml slagroom
1 borrelglas Grand Marnier
3 passievruchten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verkruimel de schuimkoekjes grof. Klop de slagroom met de likeur bijna stijf en spatel er de gebroken koekjes door. Schep de zoete room in mooie dessertschaaltjes of glazen coupes. Halveer de passievruchten en houd twee helften achter voor de garnering. Schep de inhoud van de overige twee passievruchten over de room, garneer met een halve passievrucht en serveer meteen.
|
|
|